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<ユーハイム・ディー・マイスター>マイスターこだわりのケーキが新登場!

2019.11.05
みなさん、こんにちは!
ユーハイム・ディー・マイスターの、やまもんです♪

今秋、当売場のケーキのラインナップが、新しくなりました!

ガラッと大人っぽくイメージチェンジしたケーキたちは
ドイツ本場のケーキをアレンジし
ユーハイム・ディー・マイスターオリジナルのレシピで作り上げました。

現在お取り扱いしているケーキは全国でも
高島屋大阪店を含む2店舗のみです!



 


今回はその中でも選りすぐりの3品をご紹介いたします。



 

ホレンダーキルシュトルテ〔1個〕692円(税込)

 
キルシュとはドイツ語でサクランボを意味します。
そのチェリーの爽やかな酸味と芳酵な香りを楽しめるケーキです。
上には風車をイメージしたサクサクのパイを。

見た目よりもあっさりとした生クリームと
酸味が感じられるたっぷりのキルシュクリームとの相性は抜群です。


サクランボのケーキは食べたことがない、という方にも
一度食べていただきたいほど絶品です!


 


ショコザーネトルテ〔1個〕648円(税込)

 
チョコレート好きにはたまらない
3種類のチョコクリームをサンドしたチョコケーキ。
スウィートチョコクリーム、ミルクチョコクリーム、ホワイトチョコクリームを
ココアスポンジでサンドしました。

軽い口当たりでチョコの味わいを楽しみながら
洋酒やバニラの香りで深く奥行きのある味わいに。


レトロな見た目にもドイツ菓子のこだわりが溢れています。

 
 

アッフェルトルテ〔1個〕692円(税込)


素朴な見た目ながら、こだわりが
ぎっしりつまったアップルタルト。

中に入ったたっぷりのりんごは
生りんごのソテー、りんごのプレザーブと
2つのレシピで食感の違いを演出しています。

表面は、はちみつやバター、生クリームなどで
たっぷりのアーモンドを固めているので香ばしく
それだけでも充分な味わい。

その表面の味わいとリンゴを楽しんだ後に出てくるのは
滑らかなカスタードと当店自慢のバウムクーヘンです。


1個で2度、3度楽しめるタルトです!

ドイツのケーキは何層にも変化をつけ
生地作りも手間をかけ作っております。

本当に奥が深いのです!


その他マイスターこだわりのケーキを多数、ご用意しております。
一部、期間限定でお取り扱いのケーキもございます。


皆様も、一度ご賞味下さい!


※数に限りがございますので、売切れの際はご容赦くださいませ。

お買い求めは髙島屋大阪店地階東ゾーン
洋菓子売場『ユーハイム・ディー・マイスター』まで

お問い合わせは
TEL:06-6631-1101(代表)までお願いします。

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